Restaurante La Pérgola


Embora não seja habitual os guias especializados fazerem eco aos restaurantes das grandes cadeias hoteleiras, o Guia Gourmetour mantém o Restaurante La Pérgola, ano após ano, com uma classificação elevada (un7 em 2007).

As razões segundo este guia são uma “gastronomia interessante e uma boa relação qualidade / preço”. O restaurante oferece pratos elaborados e criativos dentro do livro de receitas tradicional basco. O lombo de veado e as vieiras grelhadas são algumas das especialidades reconhecidas da casa.

O restaurante está localizado no centro de Bilbao, próximo ao Centro de Feiras e ao Palácio de Congressos. 5 minutos do Guggenheim.

Endereço e telefone do Google Maps

GranVia, 87. (48011 Bilbao). Tel: 944 416 000

Chefe de cozinha

Jon Gotzon Martinez

Menu / pratos recomendados

- Taco confitado de bacalhau com lulas de lula e sopa cremosa de alho.
- Assado de cordeiro com seus pães doces refogados e creme de cebola.
-Cardápio.
-Cardápio de degustação.

Outros dados de interesse

localizado no NH Villa de Bilbao Hotel

sempre aberto.

Restaurante Casa Alfonso Classificação nos guias de gastronomia
Guia Michelin Guia Gourmetour Guia Campsa
- Estrela6- Sol

Vídeo: Vide guía video guide Restaurante La Pergola


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